江西抚州花椒烘干设备厂家 微波烘干设备方案
花椒是芸香科，属落叶小乔木，产于我*四川、山西、河南、河北、陕西、云南等省。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂，用途*广。随着花椒栽植规模和产量的不断扩大和增加，花椒的烘干成为了深加工过程中的重要环节，推广和普及花椒烘干机的重要性日益突显。
传统花椒烘干工艺
一般立秋至处暑前后对成熟的花椒采摘，传统的的集中晾晒或在阴凉干燥处阴干等方法，一般需要6-10天才可干燥完成，费时费力；若在采摘时节，晾晒场地不足，遇到连续不断的阴雨天，鲜花椒得不到及时的晾晒，就容易出现霉变、花椒质量参差不齐等问题。
空气能热泵烘干机特点
空气能热泵烘干除湿一体机是一种新型高效节能烘干设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机大量吸收空气中的热能，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热把干燥介质加热，如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。
花椒热泵烘干机不受外界环境、天气、季节、气候的影响，可24小时连续工作，使花椒得到及时烘干，烘干完的花椒色泽好、卫生、品质高，能够很好的保存花椒的各种风味物质。可提高工作效率，节约工作成本，为广大花椒生产经营者大幅提高了经营效益。
花椒热泵烘干工艺
花椒在烘干过程中温度不能过高，不能翻动，否则会造成花椒果皮油胞破裂而出油，严重影响花椒品质。为保证干花椒质量，应分阶段控制烘干时间和烘干温度。经过试验，分析试验数据，得出如下烘干工艺流程。
1、*阶段，装料1小时前。这个阶段，一次可烘干花椒进料1吨以上；
2、第二阶段，1小时~7小时。花椒装料结束后，逐渐开始加温，花椒皮收缩并开始裂口。这个阶段温度应控制在50℃。温度过低会使能源得不到有效使用，并延长烘干时间，降低烘干效率；温度过高会使花椒油胞破裂，甚至出油，降低花椒品质；
3、第三阶段，7小时后烘干结束。第二阶段结束后，花椒皮收缩并开始出现裂口后，应开始加温，温度保持在65℃左右，直到达到花椒干燥程度要求。
注意事项：一般花椒烘干都会爆籽，*少不爆籽的，这个其实和烘干工艺有关系，如果控制较低温度，除湿慢，爆籽的比例就会降低，时间会相应增加，如果控制较高温度，除湿也较快，爆籽会变多，时间也相对缩短，所以需要根据自身的需求和工程师进行充分交流沟通，方便进行方案、工艺的设计。
